咖啡农：Henry Bonilla – Finca Chapolera
| 品种 | 瑰夏 |
| 处理方式 | 水洗 – 双重发酵36小时 |
| 生长海拔 | 1750 米 |
| 产区 | 蕙兰 |
| 评分 | 86.5 |
| 密度 | 764 |
| 含水率 | 10.3% |
| 可供 | 800 公斤 |
| 货期 | 15 日可出产 |
干果、红糖和热带水果；啜吸带有柑橘和粗砂糖（未精制蔗糖）的香气，余韵带有淡淡的柠檬草花香，酸度明亮，口感顺滑。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-474在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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大约45年前，我的父母在蕙兰收购了这个咖啡庄园，这让他们在山上拥有了3公顷的土地，并由我父亲一直经营耕种。 2014年，我父亲去世后，我继承了这个庄园并对其进一步经营，种植品种咖啡并改进流程。在这个阶段，我哥哥加入进来，我们一起致力于这个项目。
Finca La Florida 佛罗里达庄园
| 庄园主 | Henry Bonilla Murcia |
| 成立时间 | 1/1/2008 |
| 区域 | 蕙兰 |
| 主要品种 | 精品咖啡 – 多品种 |
| 员工数量 | 1人 |
| 种植面积 | 4 公顷 |
| 采摘季节 | 5月 – 12月 |
| 年产量 | 25 Ton |
粤公网安备 44010602011667号