咖啡农:Huver Castillo
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 双重发酵 水洗 |
生长海拔 | 2200 米 |
产区 | 娜玲珑 |
评分 | 88 |
密度 | 736 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 700 公斤 |
货期 | 下单后,15日完成生产 |
柑橘、焦糖、红糖、花香余韵;啜吸带有青柠、柑橘和青苹果风味,焦糖橙皮暗示,明亮柠檬酸,奶油醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-470在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
品种 | 瑰夏 |
处理方式 | 双重发酵 水洗 |
生长海拔 | 2200 米 |
产区 | 娜玲珑 |
评分 | 88 |
密度 | 736 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 700 公斤 |
货期 | 下单后,15日完成生产 |
柑橘、焦糖、红糖、花香余韵;啜吸带有青柠、柑橘和青苹果风味,焦糖橙皮暗示,明亮柠檬酸,奶油醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-470在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我是第二代咖啡种植者,但与咖啡的密切关系却是最近才建立起来的。直到几年前(2015 年之前),我还是纳里尼奥一所学校的数学老师。 El Paseo农场位于苏马帕兹地区的布埃萨科附近。正是在这个家庭农场,我有机会与父亲一起工作。 El Paseo农场已在该家族中传承20多年,是旗下的三家农场之一。这是一座美丽的庄园,海拔1750米至1950米,拥有几棵本地遮荫树,位于俯瞰布埃萨科山谷的山坡上。
庄园主 | Huver Castillo Velásquez |
成立时间 | 1/1/2022 |
区域 | 娜玲珑 |
主要品种 | 精品咖啡 |
员工数量 | 1人 |
种植面积 | 30 公顷 |
采摘季节 | 4月 – 9月 |
年产量 | 50.000 kg de pergamino seco. |
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