咖啡农:Rolando Rondón
品种 | 卡斯蒂略/Cenicafé1 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 北桑坦德 |
评分 | 84.75 |
密度 | 760 |
含水率 | 8.6% |
可供 | 19000 公斤 |
货期 | 哥伦比亚在库 |
黑巧克力、坚果、柑橘;啜吸带有可可和芳香草本风味,带有闭鞘姜和苹果的余韵,中等酸度,中等醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-481在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
品种 | 卡斯蒂略/Cenicafé1 |
处理方式 | 水洗 |
生长海拔 | 1600 米 |
产区 | 北桑坦德 |
评分 | 84.75 |
密度 | 760 |
含水率 | 8.6% |
可供 | 19000 公斤 |
货期 | 哥伦比亚在库 |
黑巧克力、坚果、柑橘;啜吸带有可可和芳香草本风味,带有闭鞘姜和苹果的余韵,中等酸度,中等醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-481在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我的名字是 Rolando Arturo Rondón Bonilla。几年前,我继承了父亲的农场。该农场最初用于养牛,70% 的土地用于放牧。不过,也种植了农产品,占剩余的30%。如今,它是我的土地的中心:咖啡。五年前,我和家人开始了我的生产项目,今天我已经看到了成果,因为我拥有14公顷的咖啡树。如今,咖啡正在生产中,并与芭蕉、香蕉和木材树一起用于森林保护;我和我的家人一直在Brisas del Táchira庄园开发生产项目。咖啡地块已更新,如今我种植的品种包括 Geisha、Bourbon Rosado、Monte Claro、Castillo 和 Cenicafé,这些咖啡均由当地劳动力种植,尤其是单身女性母亲,她们大部分负责咖啡樱桃的采集,另一部分负责干燥后的挑选。通过这样做,我为当地经济做出了贡献,因为他们可以养家糊口,教育孩子。
庄园主 | Rolando Arturo Rondón Bonilla |
成立时间 | 14/1/2020 |
区域 | 北桑坦德 |
主要品种 | 精品咖啡,区域咖啡,商业咖啡 |
员工数量 | 1人 |
种植面积 | 17 公顷 |
采摘季节 | 3月 – 5月,10月 – 12月 |
年产量 | 60吨羊皮纸咖啡 |
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