咖啡农:Familia Solis – procesado por Café Sigilo
品种 | 苏丹如梅 |
处理方式 | 双重发酵 水洗 |
生长海拔 | 1750 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 86.75 |
密度 | 736 |
含水率 | 10.4% |
可供 | 2000 公斤 |
货期 | 下单后,21日完成生产 |
焦糖、坚果、可可粉、柑橘;啜吸带有黑巧克力、菠萝和李子风味,青苹果、葡萄尾韵,中等多汁酸度,柔滑醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考