咖啡农:José Dolores Chacón
| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 传统水洗处理法 |
| 生长海拔 | 1531 米 |
| 产区 | 库库蒂亚 NS – 佩德雷加尔村 |
| 评分 | 83 |
| 密度 | 744 |
| 含水率 | 8.0% |
| 可供 | 48 公斤 |
| 货期 | 15 日生产时间 |
花生,红糖,柑橘类水果;饮用时有豌豆和青柠风味,草药感且干涩的余韵,中等酸度,中等醇厚度。”已弃用”
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-466在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 传统水洗处理法 |
| 生长海拔 | 1531 米 |
| 产区 | 库库蒂亚 NS – 佩德雷加尔村 |
| 评分 | 83 |
| 密度 | 744 |
| 含水率 | 8.0% |
| 可供 | 48 公斤 |
| 货期 | 15 日生产时间 |
花生,红糖,柑橘类水果;饮用时有豌豆和青柠风味,草药感且干涩的余韵,中等酸度,中等醇厚度。”已弃用”
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-466在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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Casa Quemada咖啡庄园是一个家族项目。由于父亲年事已高,他将责任委托给我们,我和哥哥接管了项目。我们开始翻新老咖啡树,并种植粉波旁(Bourbon Rosado)和木瓜(Papaya)等品种。七年来,我们始终全心全意、积极进取,致力于为消费者生产高品质咖啡。我们希望在咖啡行业生产出高品质咖啡并获得合理的价格。我们乐于倾听客户的意见,以改进采摘、加工和发酵工艺,从而获得卓越的咖啡风味。我们也希望客户对我们的产品感到满意,并与他们建立牢固、互信、持久的业务关系。我们正与该地区的其他小型咖啡种植户合作,共同推动哥伦比亚北桑坦德省库库蒂利亚(Cucutilla)的咖啡产业发展。
| 庄园主 | José Dolores Chacón Leal |
| 成立时间 | 8/1/2018 |
| 区域 | 北桑坦德 |
| 主要品种 | 精品咖啡 |
| 员工数量 | 5人 |
| 种植面积 | 2.5 公顷 |
| 采摘季节 | 9月 – 12月 |
| 年产量 | 2500 kg |











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