咖啡农:Wilmer Moncayo
| 品种 | 瑰夏 |
| 处理方式 | 水洗 – 双重发酵96小时 |
| 生长海拔 | 1700 米 |
| 产区 | 圣奥古斯丁 – 蕙兰 |
| 评分 | 87 |
| 密度 | 893.5 |
| 含水率 | 10.7% |
| 可供 | 3000 公斤 |
| 货期 | 下单后,40天出产 |
橙子、蜂蜜、柠檬、柠檬马鞭草;酸度中等偏高,带有柑橘的清爽,口感丝滑,余韵悠长,带有清新的薄荷味。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-453在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
| 品种 | 瑰夏 |
| 处理方式 | 水洗 – 双重发酵96小时 |
| 生长海拔 | 1700 米 |
| 产区 | 圣奥古斯丁 – 蕙兰 |
| 评分 | 87 |
| 密度 | 893.5 |
| 含水率 | 10.7% |
| 可供 | 3000 公斤 |
| 货期 | 下单后,40天出产 |
橙子、蜂蜜、柠檬、柠檬马鞭草;酸度中等偏高,带有柑橘的清爽,口感丝滑,余韵悠长,带有清新的薄荷味。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-453在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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FINCA LA LOMA
位于哥伦比亚蕙兰省圣奥古斯丁地区的Vereda Santa Clara(Los Cauchos) 市。
咖啡农:ISAÍAS CRUZ CHALA,76 岁。
从很小的时候起,我就开始在托利马省种植咖啡,在那里我接受了咖啡生产的培训。在80年代,由于暴力事件,我搬到了蕙兰省,继续追求“种植最好的咖啡”的理想。种植咖啡这一农产品,使我得以养家糊口;多年的种植经验也巩固了我们庄园的地区咖啡领导者地位,并多次担任不同实体的咖啡代表。现今,虽已临近退休,但我仍很自豪的希望庄园能够为世界提供优质的咖啡产品,与世界分享我的毕生工作和对种植咖啡的热情的成果。
| 成立时间 | 1/1/1980 |
| 区域 | 蕙兰 |
| 主要品种 | 精品咖啡 |
| 员工数量 | 1人 |
| 种植面积 | 5 公顷 |
| 采摘季节 | 10月至12月 |
| 年产量 | 3 吨 |

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