咖啡农:Newerley Gutiérrez
| 品种 | Wush Wush |
| 处理方式 | 双重发酵 日晒 |
| 生长海拔 | 1700 米 |
| 产区 | 托利马 |
| 评分 | 86.75 |
| 密度 | 708 |
| 含水率 | 8.8% |
| 可供 | 770 公斤 |
| 货期 | 下单后,25日完成生产 |
甜草本香、西葫芦、茄子、可可;啜吸带有西葫芦、李子和黄金果风味,中等酸度,中等醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-464在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
| 品种 | Wush Wush |
| 处理方式 | 双重发酵 日晒 |
| 生长海拔 | 1700 米 |
| 产区 | 托利马 |
| 评分 | 86.75 |
| 密度 | 708 |
| 含水率 | 8.8% |
| 可供 | 770 公斤 |
| 货期 | 下单后,25日完成生产 |
甜草本香、西葫芦、茄子、可可;啜吸带有西葫芦、李子和黄金果风味,中等酸度,中等醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-464在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我是Newerley Gutierrez Falla,第五代咖啡种植者,与家人共同拥有位于哥伦比亚 - 托利马的Finca Monteverde 蒙特维德农场。我也是拥有22年经验的专业Q-Grader咖啡分级品鉴师。在几家营销公司工作后,我决定与家人一起创建一家公司,除了为咖啡种植者提供专业咖啡品种种植、采摘和发酵方面的建议外,还成为咖啡种植者的商业盟友,帮助咖啡农获得优质客户,并根据咖啡豆的品质,以公平的价格出售咖啡。
| 庄园主 | Newerley Gutiérrez Falla |
| 成立时间 | 18/5/2017 |
| 区域 | 托利马 |
| 主要品种 | 商品咖啡、精品咖啡 |
| 员工数量 | 35人 |
| 种植面积 | 6公顷 |
| 采摘季节 | 全年 |
| 年产量/每户咖啡农 | 约5吨 |















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